Ølbryggeri taget til et helt nyt niveau!

Søren fra Deeper Roots laver øl med en nærmest dogmeagtig tilgang. Der er er en lokal forankring i stort set alle bryg. Der er tale om en tilgang hvor globale øltraditioner møder lokale råvarer fra Odsherred.

Deeper Roots er et af flere kulinariske start-ups og mikroproducenter som er vokset ud af Anneberg Kulturpark i Nykøbing. Når man nu besøger Odden så bør man oplagt besøge Deeper Roots i deres egne lokaler. Samtidig kan man opleve den helt unikke stemning i bygningerne og parken som tidligere rummede et psykiatrisk hospital

Nå ja - vi har aldrig før set labels som nærmer sig Deeper Roots. Hvis ikke man fortaber sig i Øllen, så gør man i hvert fald i labels